Sabtu, 07 Mei 2022

Infografis Kuliah sambil Kerja

 


Resep Nasi Briyani yang Praktis

 Nasi briyani merupakan hidangan nasi khas Timur Tengah yang popler dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing ataupun ayam. Nasi briyani ayam ini paling cocok dinikmati bersama keluarga, atau saat ada acar spesial. Untuk membuat nasi briyani ayam, ada beberapa bahan yang harus kita siapkan.

Bahan-bahan :

·         Beras basmati - 500 gram

·         Paha ayam - 4 buah

·         Jeruk nipis - 1 buah

·         Susu cair - 500 ml

·         Air (dibagi menjadi 2 masing-masing 500 ml) - 1 liter

·         Bawang bombay, iris - 1 buah

·         Bawang putih, cincang halus - 5 buah

·         Tomat ukuran besar, potong dadu - 1 buah

·         Jahe, geprek - 3 cm

·         Serai, geprek - 2 batang

·         Bubuk kari - 2 sdm

·         Cabe bubuk - 2 sdm

·         Yoghurt - 3 sdm

·         Cabe ijo besar, belah 2 - 4 buah

·         Garam - 1 sdm

·         Kaldu ayam atau jamur - 1/2 sdt

·         Minyak samin atau butter - 3 sdm

 

Rempah:

·         Kayu manis - 2 buah

·         Cengkeh - 10 buah

·         Kapulaga - 10 buah

·         Bunga lawang - 5 buah

Pelengkap:

·         Acar timun dan wortel - secukupnya

·         Cabe rawit - secukupnya

·         Kare ayam - secukupnya

 

Langkah-langkah atau cara membuatnya:

1. Cuci bersih beras basmati, lalu rendam selama 20 menit.

2. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit, lalu cuci bersih kembali. Sisihkan.

3. Lelehkan minyak samin atau butter, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum.

4. Tambahkan potongan tomat, jahe, serai, bubuk kari, cabe bubuk, kunyit bubuk dan rempah rempah. Masak hingga harum dan tercampur rata.

5. Tuang susu cair, yoghurt dan 500ml air. Aduk rata, lalu masukkan paha ayam. Masak hingga air menyusut setengahnya.

6. Matikan api, masukkan beras basmati, garam dan kaldu ayam, lalu aduk rata. Pindahkan ke rice cooker beserta ayamnya, lalu tambahkan air 500 ml dan cabe hijau yang sudah dibelah. Tekan tombol cook.

7. Setelah tombol berubah ke posisi warm, langsung aduk nasi sampai kebawah agar tidak gosong.

8. Untuk ayam, bisa dimakan begitu saja, dipanggang atau di oven.

9. Sajikan nasi briyani diatas piring dengan tambahan paha ayam, acar, kare ayam atau kerupuk.

10.  Nasi briyani ayampun siap disantap.

Jumat, 06 Mei 2022

Psikologi Sebagai Akar Ilmu Komunikasi

 

Psikologi sesungguhnya meneliti kesadaran dan pengalaman manusia. Psikologi mengarahkan perhatiannya pada perilaku manusia dan mencoba menyimpulkan proses kesadaran yang menyebabkan terjadinya perilaku tersebut.

Ilmu komunikasi berkaitan erat dengan ilmu yang mempelajari tingkah laku manusia, yaitu pisikologi, karena komunikasi amat erat kaitannya dengan perilaku dan pengalaman kesadaran manusia. Tujuan manusia berkomunikasi adalah untuk menghasilkan suatu tindakan komunikasi efektif, yaitu menyampaikan apa yang ada dipikiran komunikator, agar sama dengan apa yang dipikirkan oleh pihak komunikan.

Psikologi meneliti proses pengungkapan pikiran menjadi lambang terhadap perilaku manusia, pikiran yang menjadi lambang serta bentuk-bentuk lambang. Pada saat pesan sampai pada diri komunikator, psikologi melihat ke dalam proses penerimaan pesan, menganalisa faktor-faktor personal dan situasional yang mempengaruhinya, dan menjelaskan berbagai corak komunikan ketika sendirian atau kelompok.

Rakhmat (2018) menyatakan bahwa dilihat dari segi perkembangannya, komunikasi memang dibesarkan oleh para peneliti psikologi. Tiga diantara empat orang Bapak Ilmu Komunikasi berasal dari para tokoh yang memiliki latar belakang psikologi.

Mereka adalah Wilbur Schramm yang merupakan sarjana psikologi. Kurt Lewin adalah ahli pisikologi dinamika kelompok. Ia memperoleh gelar doktornya dalam asuhan Koffa, Kohler dan Wertheier, tokoh-tokoh psikologi Gestalt. Paul Lazarsfeld, pendiri ilmu komunikasi lainnya, adalah psikolog yang banyak dipengaruhi Sigmund Freud, bapak psikoanalisis. Carl I Hovland, adalah seorang yang dididik dalam psikologi, dan selama hidupnya memilih karya psikologi. Ia pernah menjadi asisten Clark Hull, tokoh psikoanalisis dalam aliran behaviorisme. Menarik sekali bahwa semua aliran besar dalam pisikologi diwakili oleh para peletak dasar ilmu komunikasi.

Walaupun demikian, komunikasi bukanlah subdisiplin dari pisikologi. Sebagai ilmu, komunikasi menembus banyak disiplin ilmu. Sebagai gejala perilaku, komunikasi dipelajari oleh bermacam-macam disiplin ilmu, antara lain sosiologi dan pisikologi.

Hovland mendefinisikan komunikasi sebagai “the process by which an individual (the communicator) transmits stimuli (usually verbal) to modify the bahavior of other individuals (the audience)". Dance (1967) mengertikan komunikasi dalam kerangka psikologi behaviorisme sebagai usaha “menimbulkan respon melalui lambang-lambang verbal  yang bertindak sebagai stimuli”.

Fisher menyebutkan empat ciri pendekatan pisikologi pada komunikasi:

1. Penerimaan stimulus secara indrawi (sensory reception of stimulus)

2. Proses yang mengantarai stimulus dan respons (internal mediation of stimulus)

3. Prediksi respons (prediction of responses)

4. Peneguhan respons (reinforcement if response)

Psikologi melihat komunikasi dimulai dengan dikenainya masukan kepada organ-organ penginderaan kita yang berupa data stimuli berbentuk orang, pesan, suara, warna dan lain lain. Psikologi komunikasi melihat bagaimana respon yang terjadi pada masa lalu dapat meramalkan respons yang akan datang. Kita harus mengetahui sejarah respons sebelum meramalkan respons individu ini. Dari sini timbullah perhatian pada gudang memori dan penghubung masa lalu dan masa sekarang.

 

 

Daftar Pustaka :

Dance, F.E.X. (1967). Human Communication Theory: Original Essays. New York: Holt, Rinehart, Winston

Rakhmat, Jalaludin. (2018). Psikologi Komunikasi Edisi Revisi. Bandung: Simbiosa Rekatama Media.

Komala, E., & Rabathy, Q. (2020). Psikologi Komunikasi Konsep Dasar. Bandung: Fisip Unpas Press

Minggu, 11 Maret 2018

Hijrahnyacinta?

Semenjak hari itu akupun tahu bahwa hadirmu hanyalah untuk sesaat dan hadirnya kamu kepadaku hanyalah sebuah kesepianmu dan datangnya kamu kepadaku hanya karna sedang membutuhkanku dari siitu akupun mulai sadar bahwa kamu tdk menyimpan rasa padaku melainkan hanya sebuah kesepianmu dan sebuah membutuhkanku saja dan semenjak itu aku tidak mau menyimpan rasa pada siapapun dan aku hanya ingin hidup sendiri bersama temen2 yang bener2 menyangiku dan tidak mau lagi mengenal cinta karna menurutku cinta hanyalah menambah beban bukan menambah kebahagian dan cinta lah yang sering membuat kita nang is dan bodohnya kita kita selalu menangis cinta yg tdk pantas untuk ditangisi dari siitu akupun sadar bahwa hidup tanpa cinta itu lebih menyenangkan dan teman lah yg selalu ada buat kita bukan cinta karna cinta terkadang kita melupakan allah dan seharusnya kita tuh mencintai allah bukan cinta bila sendiri lebih baik untuk apa cinta semenjak hari itupun aku sudah tidak mau mengenal cinta dan aku hanya ingin mencintai allah dan menurutku berharap itu hanya kepada allah bukan kepada manusia jadi untuk apa sih kita galau an itu sangat tidak pantas sendiri lebih baik dan menyenangkan dan hidup tanpa cinta lebih sangat menyenangkan Mulai detik ini aku sudah tidak ingin mengenal cinta

Kenapa tidak mau mengenal cinta lagi?

Karena menurutku cinta itu hanya bisa menambah beban bukan menambah kebahagian kenapa aku mengatakan seperti itu karna hampir sekian banyak manusia mereka menangis mereka galau karna cinta itukan sama saja seperti beban.Dan sekarang juga kita itu cintanya masih cinta monyet.Toh buktinya bisa hidupko tanpa cinta Buat apa mikirin cinta Cuman buat nangis sama jadi beban ajaUjung2nya sakit hati Mending smaa temen Sakit hati sama cinta mah Kesiapa lagi ketemenkan Jadi temen yg selalu ada buat kita Bukan cinta Bila sendiri lebih baik kenapa tidak Yang bisa bikin tenang mah bukan cinta Tapi allah

Dan buat apa pacaran jugaa alloh larang kita pacaran karna itu sebabnya Kenapa dlm islam banyak larangannya? Karna dalam larangan itu mengandung hal buruk yg merugikan. Bahkan bisa merugikan diri sendiri,dan sekarang hampir setengahnya manusia demi cinta mereka menghalalkan segala sesuatu dan mereka melupakan allah padahal resiko dari perbuatannya mereka itu sangatlah besar. Lebih baik utamakan cinta kepada pencipta kita karna dari siitu allah akan memberikan orang yang pantas dihati kita. 


Tapi ada juga orang yang berpendapat beginih

Hidup tanpa cinta itu justru lebih rumit menurut aku karna allah ga ngelarang kita untuk cinta seseorang tapi kitanya jg yg harus sadar mana cinta yg baik mana yg buruk buat kita, dan allah jg paling gasuka ketika kita terlalu berharap kepada seseorang allah itu cemburu. Cinta ga salah kita yg salah menjalankan cintanya, suatu saat jg kita bakal nemu yg namanya cinta sebenarnya. Cinta karna allah bukan cinta karna mafsu:)

Iya memang allah tidak melarang kita uantuk jatuh cinta tapi kebanyakan orang salah mengartikan cinta hingga akhriny mereka melupakan segalany demi cinta.
Nah tapi untuk aku pribadi aku lebih tidak untuk mengenal cinta untuk sekarang karna menurutku hanya menambah beban saja tapi itu bebas menurut kalian saka cuman itu hany pendapat aku saja tapi menurutku hidup tanpa cinta itu lebih menyenangkan🙌🙌
Karna teman yang selalu ada buat kita mahh😊😊😊